Iberico Schinken Pata Negra Bellota +36 Monate 150 gr

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MAR-BELLOTA-150GR

Iberico Schinken Pata Negra Bellota +36 Monate gereift 150 gr. Frisch geschnitten und vakuumverpackt

Jamon Ibérico Bellota "Pata Negra", Iberico Schinken


- Frisch geschnitten und vakuumverpackt (auf Lachsbrett)
- Schnittstärke 1, normale Schnittstärke
- 1 Lage pro 50-60 Gramm
Erläuterung: Die Scheiben werden in Lagen auf dem Lachsbrett angeordnet. Jede Lage wird durch Plastik von jeder weiteren Lage getrennt.
Wir bieten 3 unterschiedliche Schnittstärken an, die aufgrund der Materialverwendung unterschiedliche Preise haben. Bitte beachten Sie dies beim Kauf.


Ibérico Schinken mehr als 36 Monate gereift "Pata Negra" Bellota

Ibérico Schinken Bellota

Herkunft: Badajoz, Extremadura (Spanien)

Jamon Ibérico Bellota "Pata Negra" mehr als 36 Monate gereift

Jamón Ibérico Schwein, Salz, Zucker, Konservierungsmittel (E-252, E-250), Antioxidationsmittel (E-301)

Energiewert (kJ/Kcal) 343/1435
Fett (g) 24,2
Davon gesättigte Fettsäuren (g)
Kohlenhydrate (g) 0,5
Protein (g) 25,8
Salz (g) 1,16

Hinweise und Informationen zum  Produkt:

Jedes Stück ist einzigartig, da es ein Naturprodukt ist. Abweichungen zur Abbildung dieser Anzeige sind daher möglich und normal

Wichtiger Hinweis: Jamón und Paletilla ibérica haben deutlich mehr Fett als jeder andere spanische Schinken und als Schinken,
die außerhalb Spaniens hergestellt wurden.

Qualitätsstufen

1. Bellota: Schinken von Schweinen, die mindestens 75 % der Iberico-Rasse entstammen und mindestens 40 % ihres Lebendgewichts freilaufend und nur durch Früchte der Steineiche (bellota heißt „Eichel“) und Kräuter zugelegt haben.

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